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「味噌バラそば980円」@玉 バラそば屋 中野店の写真2021年6月18日(金)から一部メニューの変更

味噌バラそば980円、特製辛挽肉150円
初めにこってりか、普通か聴いてきます、普通を選択、普通でもテカテカ油が多くこってりでしたが、、
青のりが乗っていると山形の名店、龍上海が連想されました、辛挽肉というのも雰囲気がある。
こってりに味噌は合いますね〜パワーがありラーメンらしい、中細ストレート麺は意外だった。
お勧めの薄切りのバラ肉チャーシューが柔らかく美味かった!味の変化にピリッと辛挽肉が良かったです。

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