一楽名島本店

一楽でも本店は初訪問。
12時55分入店で先客20名ほど後客5名。
掲題と替玉（150円）を購入して着席、カタでお願い。

この味は懐かしい。
醤油ダレがバシッと効いて、強めの化調感が堪らんとです。
紛うことなき豚骨。
それでも濃度で勝負することなく、塩気の魔力で進んでしまうタイプ。
よって、匂いやクセが気にならない、そこに気が回らないと言うべきか。
結果、次々欲してしまう。
ある意味主役ではと思えるストレート細麺の存在感たるや。
グニポクグニポク、高反発で歯応え抜群。
とにかく細麺とは思えぬ力強さが印象的。
クラシカルなチャーシューは、一楽らしい厚みがあってやっぱり旨い。
ゴマは結構ある筈なのに、不思議と全く気にならない面白さ。
他、ネギ。
さて、よきところで替玉を、再びカタでお願いする。
当たり前だが、スタートよりも尚更に力強い。
タレが注がれて提供される為、何ら調整も必要なく、ただスープに馴染ますのみ。
麺の強さを存分に味わい堪能、大変満足完食です。

旨かったです。
初の本店、初の豚骨でしたが、とにかく麺が印象的すぎる。
一楽＝味噌なイメージでしたが、今後は豚骨もアリですね。
そしてまたチャンポンが素晴らしく旨そうなこと。
偶々かもしれませんが、当日のオーダー割合は、味噌4：チャンポン4：豚骨2 くらいに思え。
じゃあ次は何にするか、結局その日の気分だな。

ごちそうさまでした！