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「小 (バリカタ、全マシ)」@ラーメン二郎 上野毛店の写真8月17日(火)の昼に伺いました。

実に1年ぶり、二郎直系としても半年前の中山ぶり。
外食時に色んなラーメンは食べられても、二郎またはインスパイア店はやはり子連れは不可、可能だとしても店や他のお客さんに気を使ってしまい疲れそうなので自分的に不可。(仙台のラーメンビリーくらいファミリーwelcomeな店内なら自分的にも可だろうな)

今日ニンニク補充すると決めた日から悩み続けたのは上野毛二郎か陸本店か。。
その悩みは仕事の都合により予定より時間の余裕がなくなったので陸本店は選択肢から消え、急遽上野毛二郎の1択となり雨の降る13時前に到着。

待ち18名に接続、「雨の中多いな、時間ないのに」と思うものの、ニンニク補充すると決めている!だから諦めない!!!(何かと闘ってるの?)

並びから46分後着席、2分後「バリカタの方、ニンニク入れますか?」に対して、「(中々来れないからやってしまえ!)全マシでお願いしますっ!!」で着丼です。

二郎的に美しく凄く美味しそうな見た目♪
小豚が売切れだったのが悔やまれます。

今日のスープは期待より醤油が少し弱く切れ味不足、けどそれでも美味しい!

甘いアブラとシャキシャキ野菜のハーモニーを楽しみます。
途中で豚をガブッと♪
少し塩気が強めな味付けで野菜を白米みたいに使ってバクバクします。

二郎としては極細に該当する麺をズルズルと啜ります、啜り易いしバリカタで好みの硬さです。

途中で天地返しして細かめなニンニクを丼全体に混ぜ、更に終盤で卓上調味料の一味を多めに振りかけます。
更に啜りが加速して、あっという間に完食です。

非乳化二郎、満喫しました♪
最近大食漢なダイエットマンは腹六、七分目です。
次は大か?初めて大に挑戦してみるか?
いや、大は手を出したらダメだ。
大を食べ切る日が来たら、それはもう小では満足出来ない心の完成となるのだ。。

とアホな事を考えつつ退店。

外へ出ると並びは更に長くなってて、推定25名ほど。
コロナ禍であっても二郎は二郎であり続けてます。

また来ます、ご馳走様でした!!

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