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今日は寺田町に行って、ラーメンをいただきました。お昼だけと思っていたこのお店、夜はお好み焼き逸品料理が増えて、夜もラーメンが食べられるようになっているそうです。今回の注文はがっつり味噌です。チャーシューと卵とたっぷりネギをトッピングしましたが、今日は何とネギがただでトッピングできるとのことで、ちょっとしたお得感を味わいました。さてさて、スープを啜ってみると、なるほど、味噌が濃く味付けされており、がっつり感を出している感じ。もう少し、鶏ガラを濃くすると味噌のガッツリ感が活きてくる感じな気もする。麺は縮れ麺で、味噌に合わせて使っている様子。この麺はなかなか美味しい。チャーシューはオーソドックスな感じで、食べ応えがある。卵はザ・ゆで卵。昼食時にはライスとキムチが無料でついてくるサービスもあります。一元の自分にも優しくしてくれたお店のご夫婦に感謝しながら完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
重箱の隅つつくの助
お昼だけと思っていたこのお店、夜はお好み焼き逸品料理が増えて、夜もラーメンが食べられるようになっているそうです。
今回の注文はがっつり味噌です。チャーシューと卵とたっぷりネギをトッピングしましたが、今日は何とネギがただでトッピングできるとのことで、ちょっとしたお得感を味わいました。
さてさて、スープを啜ってみると、なるほど、味噌が濃く味付けされており、がっつり感を出している感じ。もう少し、鶏ガラを濃くすると味噌のガッツリ感が活きてくる感じな気もする。
麺は縮れ麺で、味噌に合わせて使っている様子。この麺はなかなか美味しい。
チャーシューはオーソドックスな感じで、食べ応えがある。卵はザ・ゆで卵。
昼食時にはライスとキムチが無料でついてくるサービスもあります。
一元の自分にも優しくしてくれたお店のご夫婦に感謝しながら完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。