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21/08/21の11:20頃訪問。待ち3名、後客多数。子供用食器あります。店舗横に待ちの線引きがあるのでそれに沿って並びます。1ロット3~4杯でしょうか。先待ちの3人が入店してからしばし待って入店しました。感染症対策で席を間引いています。麺は細麺でスープとマッチしていました。スープは魚介の出汁と醤油のコクで完成度の高さが感じられました。チャーシューはやや厚めの大判のものが3枚でした。若干臭みが出ていたのが残念でした。メンマは歯ごたえがある厚切りのものが3枚ほど。小松菜はアクセントになっていてよかったです。全体として、完成度の高い一杯だったと思います。
子供用食器あります。
店舗横に待ちの線引きがあるのでそれに沿って並びます。
1ロット3~4杯でしょうか。先待ちの3人が入店してからしばし待って入店しました。
感染症対策で席を間引いています。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
スープは魚介の出汁と醤油のコクで完成度の高さが感じられました。
チャーシューはやや厚めの大判のものが3枚でした。
若干臭みが出ていたのが残念でした。
メンマは歯ごたえがある厚切りのものが3枚ほど。
小松菜はアクセントになっていてよかったです。
全体として、完成度の高い一杯だったと思います。