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８月２２日１２：５５訪問。先客３名。桜田通り沿いにあります。入って左手に券売機。豚骨ラーメン６９０円を購入。食券を渡す際に「（麺の硬さ）普通でお願いします。」小皿に漬け生姜を取り分けます。で、待たずに高台に。まずスープ。臭みの無い、旨味の広がる豚骨味。細麺は、ツルッとした食感。具は、柔かいチャーシュー２枚・木耳・海苔・万能ねぎ。木耳のコリッ食感が良いです。途中、卓上の胡麻をフリフリ。辛子高菜も投入。小皿の漬け生姜は、箸休めに。スッキリ感が良いです。まとまった一品ですね。ご馳走さまでした。
kait
汐留次郎
saima
トッC
よしくん
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桜田通り沿いにあります。
入って左手に券売機。
豚骨ラーメン６９０円を購入。食券を渡す際に「（麺の硬さ）普通でお願いします。」
小皿に漬け生姜を取り分けます。
で、待たずに高台に。
まずスープ。臭みの無い、旨味の広がる豚骨味。
細麺は、ツルッとした食感。
具は、柔かいチャーシュー２枚・木耳・海苔・万能ねぎ。
木耳のコリッ食感が良いです。
途中、卓上の胡麻をフリフリ。
辛子高菜も投入。
小皿の漬け生姜は、箸休めに。スッキリ感が良いです。
まとまった一品ですね。
ご馳走さまでした。