Item: すごくおいしいまぜそばができたのでぜひともあなたに食べてほしい
Rating: 90
Author: orz

90点

すごくおいしいまぜそばができたのでぜひともあなたに食べてほしい（神奈川県横浜市戸塚区）

orz

見た目は豪快ですが黒酢ダレでさっぱりいただける冷やし中華です。
具材は甘辛い味付けの豚バラ肉とタルタルにキュウリと薄切りのショウガ(ガリです)がのっています。
太目のワシ麺にも酢の酸味は相性◎で何よりたっぷりとかかったタルタルと黒酢ダレが混ざると背徳的なおいしさです。タルタルを絡めた豚バラも食が進みます。
豚マシで増した豚がすごい塊で鎮座していますがホロ豚でとても美味しいです。立川マシマシさんの豚はかなり好みの塩梅で提供されるのでいつも注文しています。
全体的に立川マシマシ基準で注文すると麺量は少なめなので大盛は必須かもしれません。
トッピングも色々あるので相性の良いものを試行してみるのもいいかもです。