訪問日：８月22日（日曜日）

戸塚の松壱家の正面の街中華のお店が閉店し、跡地に立川マシマシのお店が開店準備していたのを以前見かけました。

この日は髪を切りに戸塚に行きました。「立川マシマシのお店が近々オープンするかな」と思って行ってみると既にオープンしてました。18日にオープンしたそうです。店内は混んでいなかったので、「また来ます」とお店の方に挨拶して、まずは髪を切りに行きました。

散髪が終わって12時57分に再訪しました。表題の食券を購入して一番奥に着席しました。カウンターには酢、刻みニンニク、自家製ラー油、コショウが置いてありました。

07分に着丼しました。トッピングは、ハーフ卵、細切り海苔、斜め切りネギ、ほうれん草、カニカマ、ほぐし豚、肉味噌でした。

よく混ぜていただきます。麺は２ミリ角ぐらいある固茹での太麺で、Ｊ系の麺を彷彿とさせます。ワシワシと食べ進めます。この麺は人気出そうですね。

途中自家製ラー油を２匙投入して、再びまぜまぜします。食べ始めはあまり辛さを感じませんでしたが、後からじわっと発汗してきます。意外とカプサイシンが入っているようです。

今度はニンニクを投入します。Ｊ系と比べるとあまりガツンときませんでした。追加投入すると、来ました来ました！ジャンク度アップしていいですね。

豚はバラで味染みよかったです。ただ量が少なかったので、豚ましも大いにありですね。

カニカマは丼中のメンバー構成の中で異彩を放っています。味の系統がここだけ違うので、箸休めのような役割を期待されていると思いますが、必要かどうかは賛否分かれるところでしょう。

13時23分に完食して退店しました。なんだかんだで大汗かいてました。

※レビューを投稿しようとお店を検索しましたが、立川マシマシと入力しても戸塚のお店がヒットしません。食べログで検索すると「すごくおいしいまぜそばができたので・・・」がヒットしました。最初はこれが店名と分からず、読者向けのタイトルかと思いましたが、読んでいくとこれが店名だったとわかりました。