きゆう
一日三食ラーメン
らめっくま
頑固親父
たっくん
コメント
こんにちは
ラー油は自家製だったんですかね？
焦がし醤油は良いですね
もやしともマッチしてそうです
キング | 2021年8月22日 22:37キングさん＞
本店のラー油には「辛いです」って書いてあったけど、星川店では書いてなかったです。
見たからには自家製だと思いますよ。液体と具材が入っているんだけど
もう、辛いです。でも餃子の美味しいさで帳消しですね（笑）
きゆう | 2021年8月22日 22:43見た目は渋いですが点数はイイですね。餃子がうまそうですね。(笑)
カズオ | 2021年8月22日 23:21カズオさん＞
一応、〆のラーメンとしての採点です（笑）
これを食べて家に帰ってから、数時間後、かなり腹減りました・・
きゆう | 2021年8月22日 23:34好きなタイプわかりますよ、たぶん焦がしネギだからでしょうかね。
どこかと思ったらぁ！てっちゃんの近くやないですか〜！
でんすけも行ってくださいね、ハッスルさん高評価ですよ‼
虚無 Becky！ | 2021年8月22日 23:42ビールが飲める、未来に乾杯！きっとくるから！
業務用人生（迷走中） | 2021年8月23日 00:36これはビール🍺が欲しくなりますね。
真昼間からビール→お昼寝をたまにはキメてみたいです。
good bye | 2021年8月23日 06:56Becky!さん＞
でんすけ、月曜定休なのですね。せっかく行こうと思ってたのに・・・
あ、今週は夏休み＆有給なので、ぐーたらしてますw
きゆう | 2021年8月23日 09:09業務さん＞
外飲み、既に２年近く飲んでないっす・・・
週に１度は飲んでたのになぁ・・家飲みも悪くないけど、つまみの力は勝てないです。
きゆう | 2021年8月23日 09:11おじー（ぶっ壊れたおやじ）さん＞
この店、駐車場完備なのですが、熊谷駅のニットモールに留めて歩いて行きました。
ビールなしから昼寝だったので、早く飲みたいですねぇ。
きゆう | 2021年8月23日 09:12
今回は星川店へ行ってみました。
駅からは少し歩きますが、やはり開いてました。※通常は夜のみ営業。
開店直後だったので、お客さんは私だけです。
本店では、塩ラーメンを頂いているので、今回は醤油ラーメンと餃子を。
餃子は、熊谷市で初めて出した店なので、必須です。
６分くらいして、まずはラーメンが着丼。
シンプルイズベストです。
チャーシューはロール型。
小さいけど、しっかりした味わいがあり、つまみにはいいかも。
麺は、平打ち麺。
私の好きなタイプですね。
もやしも多くなはいが、十分な量で乗せてあります。
半分に切られた味玉。
スープは焦がし醤油。
少し甘みがあり、醤油ラーメンの甘みを最大限に出しているのでしょう。
ラーメンを半分食べたところで、餃子の登場。
卓上にあったラー油、１杯だけ入れました。
かなりのニンニクが効いた餃子ですが、
ラー油、辛すぎた・・・
でも皮がモチモチしてて、思わずビールを頼みそうになりました。
※現在は緊急事態宣言の為、提供してません。
もし家から歩いて行ける距離だったら、間違いなく通ってます。
〆のラーメンとしてはかなりの上位。
次回はトマトラーメンを食べてみたいな。
ご馳走様でした！
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12693686035.html