大森台湾化計画！

本日は大森駅東口の目の前にオープンされたコチラ「台灣大徘襠 105 大森東口店」へ伺い「高雄セット」を頂いて参りました。高雄セットは、3色焼売＋お好きな麺料理のセット。麺料理は、担々麺、雲呑麺、担仔麺からチョイス出来るのですが、本日は担仔麺を頂くことにしました。

お店は以前、728麺飯酒場チャオチャオのあった場所。緊急事態宣言でズーッとお店を閉じているなぁと思っていたら、いつの間にか閉店していたんですね。ふと前を通ったら違うお店になっていたと言う感じです。最近は休業しているのか？それとも廃業されたのか？わからないお店多いですよね。

お店の入口まで来ると店員さんがすかさず呼び込み。オープン記念でソフトドリンク無料との事なので、そのまま入店。店内は台湾屋台を感じさせる演出。そう言えば台湾小館 大森店もそんな演出されてましたね。大森がどんどん台湾化していく感じでしょうか？台湾行ったことありませんが（汗）

さて「高雄セット」。焼売は蒸籠に入れられて蒸したてで提供。担仔麺の手前の小皿はフリーザーサイがテーブルに置かれているので、それをタップリと頂きました。ちなみにソフトドリンクはマンゴージュースです。3色焼売は、干貝焼売x2、海老焼売x1、豆腐焼売x1。「まぁ、焼売だな。」と言う大雑把な感想です（汗）それぞれの具材の特色は出ております。それ以上の感想については、まぁ、百聞は一食に如かず！と言うことで（瀧汗）

担仔麺のスープは醤油フレーバーと言う感じなのですが、海老出汁スープが故にちょっと変わったフレーバ－。肉味噌が相まって、その味わいがスープにも出てきております。蒸海老が1尾だけセンターに鎮座されております。麺は中細ストレートの低加水麺と言う感じ。量も多くないので、3口くらいで無くなってしまった印象。まぁ、そんなに少ない訳では無いですが、あくまでも印象はそんな感じです。

途中で香草辣油で台湾フレーバーをオン！益々異国情緒が感じられるスープに。更には黒酢で台湾スッパ旨チューン。いつもと違う味わいに、ちょっと躊躇しながらも、もちろんスープも完飲で完食。ご馳走様でした！個人手には魯肉飯も海南鶏飯も好物なので、また来なければ！と言う感じです。再び、ご馳走様でした！

その場合は、なんとかデータベースにはレビュー出来ませんが...　あっ！出来ないことは無いですね。グレっちゃうだけですねｗ　そう言えば、最近レビューグレって無いなぁ～ｗ　すっかり大人しくなってしまった。攻めが足りないってことですね（爆）イカンイカンｗ