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久しぶりにお邪魔したこちらは相変わらず店内綺麗で広々とした印象です。店員さんの挨拶と案内もハキハキしておりお店全体として凛としたものを感じる。カウンターに案内され待つ事10分ほどで提供されたワンタンメン。先ずはスープを一口すすると、前回と同じくあっさりしているが、かえしが強めなのかしっかり醤油を感じ自分的には好み。そして、茹で上げた麺を先ずは菜箸で挟み取り、平ざるにのせてから水切りを行うので盛り付けが綺麗。撮影用みたい。その麺をすすれば当たり前のようにスルスルと抵抗なく口の中に滑り込み、モチッムニュとした歯応えで美味しい。名前からも主役のワンタンはてるてる坊主のようにマルっとした肉餡で噛めば生姜の効いたもので皮がツュルと美味しい。チャーシューは前回よりも柔らかく一枚は美味しかったが海苔を食べた時に何か嫌な匂いがしたなと思ったらもう一枚のチャーシューからも同じ匂いがしたのでなんだったのか?とはいえ、全体的には前回よりも好みの仕上がりで美味しかったです。ご馳走さまでした。
店員さんの挨拶と案内もハキハキしておりお店全体として凛としたものを感じる。
カウンターに案内され待つ事10分ほどで提供されたワンタンメン。
先ずはスープを一口すすると、前回と同じくあっさりしているが、かえしが強めなのかしっかり醤油を感じ自分的には好み。
そして、茹で上げた麺を先ずは菜箸で挟み取り、平ざるにのせてから水切りを行うので盛り付けが綺麗。
撮影用みたい。
その麺をすすれば当たり前のようにスルスルと抵抗なく口の中に滑り込み、モチッムニュとした歯応えで美味しい。
名前からも主役のワンタンはてるてる坊主のようにマルっとした肉餡で噛めば生姜の効いたもので皮がツュルと美味しい。
チャーシューは前回よりも柔らかく一枚は美味しかったが海苔を食べた時に何か嫌な匂いがしたなと思ったらもう一枚のチャーシューからも同じ匂いがしたのでなんだったのか?
とはいえ、全体的には前回よりも好みの仕上がりで美味しかったです。
ご馳走さまでした。