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「特性味噌ラーメン 全増し」@らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店の写真元々醤油よりも味噌ラーメンが好きなので、味噌ラーメンを全増しトッピングで注文しました。
ラーメンの麺自体は二郎系特有の縮れ太麺で、スープは背油増しの状態で濃すぎず薄すぎずのちょうど良い塩梅、スープ自体も甘めよりも少し辛さを感じ、縮れ麺ともやし主体の野菜によく合う出来栄え!!
最後まで飽きることなく美味しく食べれました!
そして、店員さんの接客に関しては明るく丁寧で、とても気持ちの良い接客で素晴らしかったです♪
水道橋にはちょくちょく来る用事があるので、是非また来たいと思えるお気に入りのお店です。

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