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71点
山形冷しラーメン　４１８円[ラーメン/醤油]
はま寿司 ポンテポルタ千住店（東京都足立区）かえでのラムネ

「山形冷しラーメン　４１８円」@はま寿司 ポンテポルタ千住店の写真はま寿司ポンテポルタ千住店　山形冷しラーメン　４１８円　７１点

１８：４０訪問　ちょっと待って着席
期間限定で山形冷しラーメンがありましたのでオーダー

あれ？オーダーミスと思うぐらい待って着丼
キュウリ、メンマ、煮玉子1/2、チャーシューで
氷が３個浮いています

スープは塩見控えめですが、出汁が良く効いていて
旨味が強く美味しいです

麺は中細の硬めの茹で加減で
良くほどけておらず、くっ付いている所もありますが
出汁の効いたスープと合っています

キュウリは太めに切られた物が乗っていて
あえてのアクセントでしょうか
細切りの方が麺とスープに合う気がします

氷も少しづつ解けていきますが、それほど薄まった印象はありません

煮玉子のチャーシューも冷えていますが
意外と美味しくいただけました

出汁が効いた美味しい冷しラーメンでした
ごちそうさま

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 24件

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