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「期間限定 ししとうの冷やしまぜそば(モリモリ)1230円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真柳津から21号線経由で、岐南へ・・11時40分にお店到着・駐車場を見るとほどほど混んでいそう・・店内へ・・良い感じの混み具合でカウンター席は半分程・早速手に消毒をして、自販機で「ししとうの冷やしまぜそば・モリモリ1230円」と「ハラペーニョ130円」の食券を購入して、一番左のカウンター席で店員さんに食券を渡し着席・・ところで、ハラペーニョとはなんぞや、と調べてみれば、唐辛子の一種でメキシコを代表する青唐辛子だそうな・辛さは中程度・・うむ!中程度ならなんとかなるか?多分・・と色々調べているうちに、提供!おぉ・・顔になってる(^^)・鼻の辺りに唐辛子が載ってますね!メレンゲにはハラペーニョのペーストが載っています!どれ?っと少し舐めてみた・・か・辛!!!でも後味が美味いね!先ずはハラペーニョを混ぜずに頂いてみましょう!辛いとヤバいので少しまぜまぜして・・そっと、きっちりシメられた中太平麺をひと啜りです・お!あんまり辛くないですね!これなら大丈夫!ししとうの旨味ってこんなに美味いんですね!これは美味い!良し!ハラペーニョを半分入れよくまぜまぜ!そしてタレのよく絡んだ麺をひと啜り!私の手には負えない辛いものだと躊躇してました・・良い感じの辛さと酸味・刻んだ玉ねぎの歯応え、海苔を混ぜれば当然海苔の風味も楽しめます!このくらいの辛さなら大丈夫!調子に乗ってハラペーニョを全部投下!青唐辛子は辛いだけではなく味わい深いというの感じることができました!少々塩っけの旨いチャーシューも最高!美味しかったです!
あらき軒さんの限定・間に合って良かったです・・

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

ハラペーニョは爽やかな辛さですよね。
今ほど辛さに弱くなかった時期もあるので(笑)
冷やしまぜそばにハラペーニョ、合いそうです。

RAMENOID | 2021年8月24日 16:01

どもです。
モリモリって連食なのに大盛ですか(笑)
でも獅子唐好きなので理解できます!(^^)!

こんにちは。岐阜県名店ツアーですね。羨ましいです。
ハラペーニョのペーストって食ったことないなぁ!
キリッとしたソリッドな辛さで、これは美味そう。
しかし、ししとうで冷やしラーメン作るとは、何と言う発想力!

あたと_13号 | 2021年8月24日 16:54

こんにちは☆

みずみずさんらしい連食ですね。
麺にハラペーニョは未経験ですが香りも良さそうで、この一杯にはピッタリかと。
それにしてもこの連食は羨ましいです。

ノブ(卒業) | 2021年8月24日 17:30

こんばんは。

ここ好きなんですよねw
岐阜はしばらく行けていないですが。

やっぱりネコが好き | 2021年8月24日 19:23

こんばんは。
今週後半も暑くなりそうですが、
こんな辛そうで涼し気な一杯が嬉しいですね♪

宇治家 | 2021年8月24日 21:10

おはようございます
不思議な美味しさがありますよね
ハラペーニョの味変も最高たじ

一度しかいただけず後悔

そうくん | 2021年8月25日 07:21

おはようございます😃

ハ、ハラペーニョですか😅
私は無理です…⤵︎

としくん | 2021年8月25日 08:15

RAMENOIDさん!こんばんは!
私もかなり弱くなりました・食わず嫌いなとこもありました・なんとか大丈夫でした(^^)
調子に乗りそう・・

みずみず | 2021年8月25日 21:12

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
まぜそばやつけ麺って、沢山頂けてしまいます(^^)

みずみず | 2021年8月25日 21:14

あたと_13号さん!こんばんは!
辛さだけで考えると、あたとさんあたりなら、物足りないかもしれませんよ(^^)

みずみず | 2021年8月25日 21:17

ノブさん!こんばんは!
この、岐南と各務原・岐阜の中でも上質の麺屋さんが集まっていて、とても魅力的な地域だと思います(^^)

みずみず | 2021年8月25日 21:19

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
コロナ全然落ち着きませんね・・・鬱陶しい限りです・・

みずみず | 2021年8月25日 21:21

宇治家さん!こんばんは!
ハラーペーニョは辛さより風味のようですね(^^)そんなに辛くなかったです(^^)

みずみず | 2021年8月25日 21:23

そうくんさん!こんばんは!
青唐辛子・・と言うだけで躊躇していてはいけないんだと・思い知りました!
美味しかったです!

みずみず | 2021年8月25日 21:24

としくんさん!こんばんは!
いえいえ!大丈夫だと思います(^^)
私も辛いのはダメなのですが今回のは美味しく頂けましたよ(^^)

みずみず | 2021年8月25日 21:26