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冬は、やはりラーメン!昨今、インパクトばかり追及したラーメンが多いけどここのラーメンはインパクトはないけど「優しい味」に仕上がってる初めて食べる人には「味が薄い」と思われるかも・・・それが逆にスープの味と麺の味を、しみじみと味わえる軽い二日酔いの時は非常に食べたくなる麺:コシがあるけど、若干柔らかめな中太麺(ストレート)スープ:若干魚介の強い豚骨魚介(でも魚介のエグみがでないほどのバランス)具:メンマ(太くて食べごたえがある) :チャーシュー(インパクト、味ははないけど、柔らかくて、いい脇役) :万能ねぎすぐにスープが冷めてしまうつけ麺よりラーメンお勧めこの味、値段で、大盛無料素晴らしいただ・・・閉店時間が読めないのが痛い8時過ぎても営業してるの、二、三度くらいしか見たことがない・・・
冬は、やはりラーメン!
昨今、インパクトばかり追及したラーメンが多いけど
ここのラーメンはインパクトはないけど「優しい味」に仕上がってる
初めて食べる人には「味が薄い」と思われるかも・・・
それが逆にスープの味と麺の味を、しみじみと味わえる
軽い二日酔いの時は非常に食べたくなる
麺:コシがあるけど、若干柔らかめな中太麺(ストレート)
スープ:若干魚介の強い豚骨魚介(でも魚介のエグみがでないほどのバランス)
具:メンマ(太くて食べごたえがある)
:チャーシュー(インパクト、味ははないけど、柔らかくて、いい脇役)
:万能ねぎ
すぐにスープが冷めてしまうつけ麺よりラーメンお勧め
この味、値段で、大盛無料
素晴らしい
ただ・・・閉店時間が読めないのが痛い
8時過ぎても営業してるの、二、三度くらいしか見たことがない・・・