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本日、日曜午後7時ごろ入店。しかし、満席とのことで外で約5分待たされる。その後、食券を買い、席につくが、約2,3分で提供された。「これは早い!」まず、ほとんど汁につけず麺だけで食す。「キンキンに冷えて腰がある!ここまで冷たい麺を食べるのは初めてだ!」次に汁につけて食べる。「そこまで濃厚でない、野菜の風味はどこ?普通の豚骨魚介にトロミがあるだけじゃん・・・」でも、まぁ「普通」に旨いので否定はできないし、そこまで褒めることもできない。野菜のトロミのおかげで、魚粉をどっさり入れたときのトロミとはまた違うエグみを抑えた汁ができるのだろう。具は柔らかいがどこの店でも味わえるチャーシュー2枚、ねぎ、心細いメンマ、小さめの海苔一枚「料金がもう少し安ければ優良店だと思う。」カレーを食べている人がチラホラいたのが奇妙な光景だった
本日、日曜午後7時ごろ入店。しかし、満席とのことで外で約5分待たされる。
その後、食券を買い、席につくが、約2,3分で提供された。「これは早い!」
まず、ほとんど汁につけず麺だけで食す。「キンキンに冷えて腰がある!ここまで冷たい麺を食べるのは初めてだ!」
次に汁につけて食べる。「そこまで濃厚でない、野菜の風味はどこ?普通の豚骨魚介にトロミがあるだけじゃん・・・」
でも、まぁ「普通」に旨いので否定はできないし、そこまで褒めることもできない。
野菜のトロミのおかげで、魚粉をどっさり入れたときのトロミとはまた違うエグみを抑えた汁ができるのだろう。
具は柔らかいがどこの店でも味わえるチャーシュー2枚、ねぎ、心細いメンマ、小さめの海苔一枚
「料金がもう少し安ければ優良店だと思う。」
カレーを食べている人がチラホラいたのが奇妙な光景だった