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「搾菜麺(ざあさいめん)+無料ライス」@支那麺 はしご 入船店の写真昨日、15時頃初訪問。

先客4名様。上記メニューをオーダーし5分程で提供。

まずスープから飲んでみると結構ショッパイ!

ブタ肩ロースの挽肉に搾菜を炒めた醤油スープらしいがあまり

感じられなかった。麺についても細麺のスレートなのでスープと絡むが

すぐに柔かくなってしまった。

搾菜もほとんどスープのしょっぱさが支配していた。

ライス無料はよかったんですけどね。

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