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83点
背脂中華そば（大盛）[ラーメン/醤油]
凌駕EBISU（長野県伊那市）あいぱ

「背脂中華そば（大盛）」@凌駕EBISUの写真２０２１年　８月　某日　PM1：40
本日は昼ご飯を食べに　凌駕EBISU　を訪問
先客は３人　後から２人来店　少し遅かったのですいていました
本日は背脂中華そば（大盛）（７８０円大盛無料）を注文
スープは鶏がら系に背脂　麵はちぢれ麵です
ビジュアルはチャーシュー・ネギ・メンマが乗っています
実食
まずはそのままスープを一口
落ち着く醬油味　背脂はあまり気になりません
ニンニクの風味も少しします
その後はコショウを少し入れて食べます
ちぢれ麵がスープに絡んで美味しいです
チャーシューはトロトロでとても柔らかいです
大盛は結構量は多めでした
スープを飲み干して完食
とても美味しかったです

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