期間限定『ほんのり魚介香る冷しラーメン(¥870)』と『ミニギョーザセット(¥304)』…

てゆかホントゎ大人しく暖かいラーメンを食べるつもりだったが期間限定でも「冷やし」があれば問答無用で注文...この日も初訪で思い切りデフォ外しってか！？...(苦笑)

てか思ってたホドのキンキンでゎないが、まぁまぁ冷えた醤油スープゎ余り油が浮かない鶏豚系のアッサリ系...にしても『ほんのり魚介』ゎ漏れ的に出汁かと思ったらまさかの魚粉(主に鰹)だったとゎ...(^O^; まぁザラ付き感ゎ思ってたホド酷くゎなかったけどコレにゎカナ～りゲンナリ...(;つД｀)　しかしながら冷水で〆られた適度に固めの啜り心地が良い手打ち麺ゎモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 正に麺がスープを上回る美味しさとゎこのコトだわね...(笑) 因みに麺量ゎしっかり200㌘ゎあり十分な食べ応え♪

んでトッピの脂身が適度に削ぎ落されてゎいるが、ソレなりに歯応えのあるヲ肉(1枚)、半熟味玉＆青菜ゎマズマズ...紫玉葱＆刻み長ネギの薬味ゎ十分な量...ただ細切り生姜とニンニクゎもぅ少し多めが有効かなと...(^_^;

んで『ミニギョーザセット』ゎ大きめ一口サイズの餃子が3個に半ライスとミニ杏仁豆腐のセット...餃子ゎ既製品っぽくゎない餡がしっかりタイプだが香辛料系の違和感が若干有り...杏仁豆腐ゎネットリ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ だが、このセットで￥304ゎややお高め...出来ればランチ時限定で￥250程度で納めて貰いたいなぁ...(^_^;

てか何気に安直な魚粉使用のスープゎ残念だったが自家製の麺ゎ良かったなぁ♪...取り敢えず再訪して暖かいラーメンで試してみたいトコでふ♪...(-_-;)v