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69点
九十九とんこつラーメン[ラーメン/豚骨]
九十九とんこつラーメン 恵比寿本店（東京都渋谷区）ぴーえむ

「九十九とんこつラーメン」@九十九とんこつラーメン 恵比寿本店の写真2021年8月25日

真っ白なスープは見た目にも綺麗な一杯です。スープは豚骨を使ったものであっさりしています。あっさりしている中に豚骨のコクが感じられますがやや優しい味で少し物足りないです。豚骨の臭みなどはまったくなくとても食べやすいものです。油っこさもほとんどなくここまであっさりした豚骨も珍しいです。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で柔らかくこちらもまあまあです。メンマは普通です。味玉は薄味でまあまあです。

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