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「ラーメン」@末廣家の写真今日は夏休み明けでゼロから仕込んだ新スープ、というツイートを見て開店40分前に到着。10番目くらいでした。開店時には30人以上並んでたと思います。
一口目で、うまく言えないけど経験したことのないうま味を感じて、やはり新スープの日に来て良かったと思いました。濃い薄いではなく、一番搾りならではの美味さなのかな。
夢中であっという間に食べ終わってしまった。
ま、いつ来ても美味しいんですけどね。

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