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てゆかこの日の栃木配達でゎ今月12日に開店したおぐら屋系の『拉麺かくだや＠新栃木』の2号店(？)と思えるコチラに来てみマシタ♪...因みに新栃木のお店ゎ2020/3月中旬に訪問済み…(-_-;)v とゆコトでお店裏手の専用駐車場にトラックを止めて13時過ぎ頃着...何気に前のお店ゎ炉端焼きの店舗だったみたいで、厨房を囲むカウンターにテーブル席＆小上がり有りと結構シャレオツな感じ...(笑) んで金髪＆角刈りの方が店主かな？...他ゎ店員＆バイトクンの総勢6人での切り盛り...何気にこの時ゎ先4後8と思ってた以上に空いていた...(^O^; 取り敢えず新栃木のお店にゎ無かった「ワンタンメン」と定番の餃子3個を口頭で注文でふ♪ てか暫しして提供されたラー...本店と同様にスープゎ鶏豚ベースかな...コレと言った特徴ゎないがちゃんと佐野系らしいお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎやはり新栃木のお店と同様に自家製の青竹手打ちかな...茹でゎ若干固めでゎあるが、しっかりモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛で180㌘程度でマズマズの感じ... んでトッピゎヲ肉(2枚)にワンタン(3枚)、メンマにナルトと刻みネギ...何気にヲ肉ゎ新栃木のお店で食べた時よりも少し固め食感でちょい小振り...んでワンタンゎホドホドの肉餡のモノがたった3枚となっ！？...一応「ワンタンメン」と名乗ってるのだから漏れ的にゎヲ肉を1枚減らしてでも5枚程度ゎ欲しいトコ...んで一応ゎ既製品っぽさゎなかったが、自家製ならでゎの皮のチュルチュル感ゎ欲しかったカナ...(^_^; んで他トッピゎ特に問題無し...せっかくの2号店なんだから、もぅ少し冒険して欲しかったかな...(笑) んでラー到着から少し遅れて到着した餃子...まぁ予想通り佐野系でゎお馴染みの1個がデカいタイプが来ましたねぇ...(笑) 因みに餡ゎ野菜＆ヲ肉がほぼ５対５のギッシリ...厚めの皮ゎモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ただ卓上の胡椒が「ホワイト」ぢゃなかったので、酢胡椒で食べられなかったのが若干の心残り...まぁ大目に見て過不足無しとゆコトにしておこう...(笑)
しゃとる
syake
sky0126
シノさん
みかん
とゆコトでお店裏手の専用駐車場にトラックを止めて13時過ぎ頃着...何気に前のお店ゎ炉端焼きの店舗だったみたいで、厨房を囲むカウンターにテーブル席＆小上がり有りと結構シャレオツな感じ...(笑) んで金髪＆角刈りの方が店主かな？...他ゎ店員＆バイトクンの総勢6人での切り盛り...何気にこの時ゎ先4後8と思ってた以上に空いていた...(^O^; 取り敢えず新栃木のお店にゎ無かった「ワンタンメン」と定番の餃子3個を口頭で注文でふ♪
てか暫しして提供されたラー...本店と同様にスープゎ鶏豚ベースかな...コレと言った特徴ゎないがちゃんと佐野系らしいお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎやはり新栃木のお店と同様に自家製の青竹手打ちかな...茹でゎ若干固めでゎあるが、しっかりモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛で180㌘程度でマズマズの感じ...
んでトッピゎヲ肉(2枚)にワンタン(3枚)、メンマにナルトと刻みネギ...何気にヲ肉ゎ新栃木のお店で食べた時よりも少し固め食感でちょい小振り...んでワンタンゎホドホドの肉餡のモノがたった3枚となっ！？...一応「ワンタンメン」と名乗ってるのだから漏れ的にゎヲ肉を1枚減らしてでも5枚程度ゎ欲しいトコ...んで一応ゎ既製品っぽさゎなかったが、自家製ならでゎの皮のチュルチュル感ゎ欲しかったカナ...(^_^; んで他トッピゎ特に問題無し...せっかくの2号店なんだから、もぅ少し冒険して欲しかったかな...(笑)
んでラー到着から少し遅れて到着した餃子...まぁ予想通り佐野系でゎお馴染みの1個がデカいタイプが来ましたねぇ...(笑) 因みに餡ゎ野菜＆ヲ肉がほぼ５対５のギッシリ...厚めの皮ゎモチモチ食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ただ卓上の胡椒が「ホワイト」ぢゃなかったので、酢胡椒で食べられなかったのが若干の心残り...まぁ大目に見て過不足無しとゆコトにしておこう...(笑)