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平日某日 11時15分訪問先客3名 後客続々(ギリギリ並びなし)成増は仕事でちょいちょい来るのですが、他のお店で食べてたため初訪問。券売機で表題を購入。値上がりしたかな。アクリル板で仕切られた卓上には、胡椒、一味、お酢、割り箸等。約10分待って着丼。麺は茹で揚げ後にしっかり締められ、その後に温め直した、美味しい麺です。茹で職人の腕前でしょう。ここ最近のつけ麺では一番美味しく感じました。つけ汁はどちらかというとジャバ目。ドロドロ系とは違います。具材は、メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。このグループはチャーシューも売りだったはずですが、イマイチ。バラロールですが、味の染み込みないです。相対的に味も接客も不満はないです。ただし、この強気の値段設定だと、地域職人、地域住民にはどうなのでしょう？ご馳走様でした。
shimajirou
メシマス・メニホーソ
ザクシールド
トゥールゴイ
@taka
麺道一直線
先客3名 後客続々(ギリギリ並びなし)
成増は仕事でちょいちょい来るのですが、
他のお店で食べてたため初訪問。
券売機で表題を購入。
値上がりしたかな。
アクリル板で仕切られた卓上には、
胡椒、一味、お酢、割り箸等。
約10分待って着丼。
麺は茹で揚げ後にしっかり締められ、
その後に温め直した、美味しい麺です。
茹で職人の腕前でしょう。
ここ最近のつけ麺では一番美味しく感じました。
つけ汁はどちらかというとジャバ目。
ドロドロ系とは違います。
具材は、メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。
このグループはチャーシューも売りだったはずですが、イマイチ。
バラロールですが、味の染み込みないです。
相対的に味も接客も不満はないです。
ただし、この強気の値段設定だと、
地域職人、地域住民にはどうなのでしょう？
ご馳走様でした。