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「赤ネギ熟成味噌ラーメン」@トクちゃんラーメン 須賀川店の写真休日の昼前訪問
住宅地の片隅
後払い

麺は細めで整ったもの、手打ちと思われますが強めなスープに対峙できるもの、量は多くない
スープは熱々、油膜かなり厚い、それでも解りやすい味噌の味感じられ悪くありません、それほど辛くありません
具はなかなか豪華

色々な手打ちあり、ごちそうさまでした

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