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「極(きわみ) にほんいち醤油」@麺巧 潮の写真お昼の繁忙時間にお伺いしました…
券売機で、購入しアルコール消毒
事前に、お手拭き・れんげがセッティングされた席に促され~美味しそうなメニューを読んで待つこと数分で登場の「極」
小振りな茹で卵、美味しそうなアスパラの肉巻き、紫玉葱のスライスとかいわれ大根
薄切りで口当たりの良い鴨スライスと煮豚が…
風味豊かな醤油とハーモニーを奏でます。
細麺は、最初はプリプリと歯応えが良い食感です
食べ進めると、魚粉の風味が…出現!!
とても美味しいかったですm(_ _)m
ご馳走様でした~

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