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「紫そば(大盛り)+ねぎ増し」@中華そば むらさき山の写真仕事帰りに寄ろうとしたが、こちらの夏休みとオリンピックの交通規制に阻まれ3度目の正直でお邪魔することができました。

こちらは自分の苦手なタッチパネルでの食券購入で目が泳ぐ泳ぐ。
店員さんの丁寧な接客がいいです。
着席後、程なくして提供されたそば。
器が熱々でいい感じがいいです。
先ずはスープを一口すすると、やはり熱い!
豚骨や動物系の出汁を感じるが魚介は奥に潜んでいてあまり感じない。けど美味しい。
焦がしネギ油が入っているので熱々なのか?
麺は中太麺でかなり硬めの茹で加減で粉っぽさを感じるほどですが嫌いではない。
そして、チャーシューは柔らかく、そして少し醤油が強く感じるタイプでとても美味しい。
このそばはねぎ増しにして正解でしたがもう少し多いともっと有り難いです。
味玉はあまり好みのものではなかったので次回はちゃーしゅー麺にしよう。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

電車に乗るのが嫌で車で来た事を思いっきり後悔した駐車料金に涙。。。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんなポスト拝見したら、また行きたくなって来ちゃいます。
三田に用事を作るなんて、仕事柄極めて造作もない事だったりするんです。どうしようw
おいらもネギは増量必須と思っています。あと、海苔が刺さりましたね。もちろん電車で行きますので、ゆったり寛ぎながら味を楽しみたい所存ですw

Dr.KOTO | 2021年9月3日 19:24

Dr.KOTOさん
こんばんわ。

ネギ増量はこのそばには必須ですよねw
あと1杯食べられるだけの駐車料金は涙が出ました。

りょうま | 2021年9月3日 22:26