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「ajitoのつけ麺(並)」@ajitoの写真さて多賀野さんからテクテク大井町までお散歩。
2軒目は「ajito」さん@大井町です。
2009.2.17.12時40分先客なし。


ajitoのつけ麺並み780円を注文。
コチラ、昭和の頃にはスナックみたいな店舗だったのかな?
そんな雰囲気がどことなくしますねww
なのかどうか知らないですが、営業形態もお昼の営業は35杯で売り切り終い。
夜は25杯で終い。
余裕というか厳選というか・・・・。

さてそんなこんなでご対面。
つけ汁からずずずz。
野菜のポタージュのようなつけ汁で濃厚なんですが、
脂っぽくなくさらりとした印象です。
野菜の甘味が良く出ていてコレはこれで好きかな。

麺の上には一味が乗っていて辛そうですが、ぜーーんぜんからくないya.
麺も太麺で、コシが強いというより硬めなのかなー。
もうちょっと長めに茹でてくれていたら、もっと上の点数が付けられたと思いますよん。

ちなみに味玉はウズラでした。
さて、卓上ポットでスープ割をジャー。
出汁汁に野菜のうまみが広まって、とてもヘルシーな感じ。
ごちそうさまでした。

関係ないけど、店内に張られたフレディやアイアンメイデンのポスターが懐かしかった・・・。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございますー。
おおおっ、連食でしたかー!
こちらも気になるお店です。
いや、フレディやアイアンメイデンのポスターに喰いついた訳ではナイです…orz

へた | 2009年2月18日 09:28

おはです。

ここの麺はちょっとポソポソですよね。
そして非常に写真撮りづらいですw

いつも頑張ってお釣りをなくしてウズラもらってます^^

| 2009年2月18日 09:38

へたさま。
早速のコメント感謝。
おや!へたさんも昔はメタル系でしたか?
他にもWHOやホワイトスネイク、AC/DCなどもありました。

フォンさま。
早いコメントありがとーー。

あれ?うずらってトッピング出来たのですか?
個人的にウズラは大好きなので知っていたら食べたかったです。
麺はぽそぽそというより硬かったかなー。
店主さんと距離が近いので色々話していて、流れで写メいいですか?と聞けましたよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月18日 09:56

りうさま。
早いコメントありがとー。

確かにカラオケありそうでしょーーww
隣には同じようなお店があって、そこには「ウチは居酒屋でもスナックでもなく、ショットバーだからカラオケなんか置いてないよ」風(そんな内容のこと)な張り紙のお店もありました。
コレ個人的にはストライク。受けましたww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月18日 10:00

連食お疲れ様です。 ( ・∀・ )ゞ
こちらも気になるお店です。
フレディやアイアンメイデンのポスターに喰いついた男です ヾ(@^(∞)^@)ノ

ラーメンはロックだ!なんて思っている私はかなりひかれます!!

たっくん | 2009年2月18日 10:04

たっくん。
早いコメントありがとー。
らーめんはロックっすか。
ではコチラはかなりロックですww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月18日 10:16

こんにちは!

昼35杯に夜25杯と限定なのですか?
野菜の甘さがでたスープ,美味しそうですね。
大井町で仕事のあるときに行ってみようと思います。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月18日 16:12

こんばんは。
連食お疲れ様です^^

野菜の甘みがでたつけ汁もまたうまそうですね~
手間隙かかっているので杯数が限定されているんですかね?

それにしてもホントに入り口はスナックっぽいですよねw




ぎちゃま(기차마) | 2009年2月18日 18:12

 こんばんは まるまるさん

 フレディは沢山の美しいメロディーと共に永久に・・・アイアンメイデン!現役バリッす!私はTeslaのLove Songで感動していた軟派です・・・(笑)懐かしいッす! つけ麺でしたね!すみません。

ゴロータ | 2009年2月18日 21:15

こんばんはー

1日70杯しか食べれないんですねー

野菜の甘みですか あまりイメージできませんが富士丸みたいな感じですか?

 高校のときアイアンメイデンをアイロンメイデンといって笑われた気がします

AC/DCのビッグガンて曲かっこよかったですよね

キング | 2009年2月18日 22:12

こんばんは。

確かに、スナックのような店構え。
それにしても、都内有名店のハシゴですか。
羨ましいです。
>麺も太麺で、コシが強いというより硬めなのかなー。
硬め好きな私は80点以上かも。(笑)

メタボマン | 2009年2月18日 22:42

噂には聞いたことがあります。しかしなんか余裕の営業ですねぇww
そしてそして野菜のポタージュ・・すごく美味しそうじゃないですか!!
店の外観からは想像もできないほど、繊細なラーメンなんですかねぇ・・

しょうた | 2009年2月18日 22:48

六連星さま。
大きな通りから一つ入った路地にあるので結構解りずらいですが、
お近くの際は是非に・・。

ぎちゃまさま。
スナックっぽいでしょーww
ラーメンの写真にするか、こっちにするか最後まで迷いましたよww
でも、解りずらい立地にあるので、みなさまの目安となるかもと思ってコチラにしました。

ゴロータさま。
わかりますよー、思い出の音楽ですよね~。
高校生の時には「俺は一生ロックをガンガンに聞いてイクだゼイ」と・・・若かったなァ・・ww。

キングさま。
ああーー、その手の間違いは誰にもありますよ。
私もボーカルのない楽器だけの楽曲「インストゥルメンタル 」を「インストーメタル」と言って爆笑されたことが・・。
他にもアニエスb(ヴェー)もアニエスビーと(*^_^*)

メタボマンさま。
おおー、固め好きならコチラお勧めですよん。
かっちんかっちんやでぇーってくらいですからww

しょうたさま。
余裕の営業なんでしょうかねーww
ホントのところはわからないですが、
一人単価850円と見て×60杯=51000円×月20日の営業で=102万円かあー。
食材や家賃を半分と見ても月50万円の収入。
この不景気なら魅力あり?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月19日 09:04

こんにちわ~♪

 やはり連食でしたか!?当然ですよね!^^
 こちらの店主はロック好きの様ですね!^^フレディ懐かしい~♪
 一日60杯程度で経営していけるんですか?スゴイですね

 それにしても多賀野さんから徒歩だと2㎞以上有りますよね!^^さすがです!

voice50 | 2009年2月19日 13:05

voiceさま
連食の場合、2kくらいは歩かないとねーー。
って今日(19日の昼に)は車なのに浦和連食しちゃいました。
くるひい。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月19日 14:31