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「風神麺(中盛/ヤサイマシ・ニンニクマシ) 680円」@らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)の写真2/11

近場の角ふじ系列を攻略するためプチ遠征。
自宅から凡そ車で40分程。開店前に着いたので車内で時間を潰した。
定刻通り開店し2番手で入店。後続4名。
店内の券売機で表記を購入しセルフの水を汲んでカウンター奥に着席。
食券を渡すと無料の中盛のアナウンスがあったので中盛とヤサイマシ・ニンニクマシでお願いした。
う~ん、、、あまり接客はいい感じではない。

先客・後客はほとんどがつけ麺だったので1番手で店主の手から高台に置かれた。
あれ?チャーシューメンのオーダーだったのにチャーシューが1枚、デフォルトでは入っていないのか?1枚で200増なら随分高いチャーシューだなぁと疑問を持ったが忙しくしている店主を目の前に怯んだ。

ドンブリは角ふじと比べると一回りは小さくヤサイマシの威力はあまり感じられない。
スープも決壊までいかないので受け皿は不要と感じ、メンマが添えられているのが特徴的。
ヤサイはモヤシが主体でキャベツ率2~3割と言ったところ。
開店直後の提供なので出来たてのヤサイはシャキシャキして温かく好印象。

麺は平打ち太タイプ。形状的には角ふじ麺より二郎の麺に似ている。
茹で加減はいい塩梅で柔らかくもなくモチモチした食感でBB感は皆無で形状どおり二郎と食感は似ており最近ジロっているせいか印象的にはかなり良い。

スープは表層にアブラが張っているがアブラっぽく無く出汁感は薄い方。
醤油タレはやや多めで濃く感じるが甘め目出来映えなのでマイルド系
見た目にはジャンキーさがあるものの食べやすい仕上がりになっていて角ふじの印象を抱いて来たのでちょっと肩すかし。

醤油漬けニンニクの効果もあまり無くこの手のスープなら刻みニンニクの方が相性が良いと感じた。
途中、隣席のチャーシューつけ麺の提供があった時チラっと見るとチャーシューは4枚だった。
勇気を振り絞って店員に尋ねると店主から提供ミスとの事。。
チャーシューを切って渡そうとしたがほぼ完食状態で、かつ薄っぺらの代物なので200円の返金をお願いした。

チャーシューは結果としは増しは必要なかったが680円で頂ける1杯なら満足度はある。
やっぱり、角ふじなら龍ヶ崎がベストかなぁ。。。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
フットワーク軽いでないですかぁ(笑)

>開店直後の提供なので出来たてのヤサイはシャキシャキして温かく好印象。
これっていいですよね!

チャーシューは薄めで魅力も薄いですなぁ。

>やっぱり、角ふじなら龍ヶ崎がベストかなぁ。。。
そっちの方が宿題店になっているので、先に攻略せねば!

てつ | 2009年2月18日 10:44

どーもです。

最近、このような画に
めっさ、反応しちゃいますwww(笑)

二郎系に似ている麺ですかぁ~
これは、非常に気になりますねぇ~

うー、逝きたい!

YMK | 2009年2月18日 13:25

どうもです。あれHMが・・・

確かにヤサイマシって程の感じではないですね。
しかし開店直後でミスるとは・・・

>やっぱり、角ふじなら龍ヶ崎がベストかなぁ。。。
我孫子を抜けば私も今のところは同意見です。



UNIA。 | 2009年2月18日 15:34

コメントありがとうございます。

>てつさん
家から40分足らずのドライブですから~(笑)
チャーシューは結果としてミズってくれた良かったですわ~

>YMKさん
麺は良かったですが何か中途半端な感じのスープで。。。
角ふじなら我孫子の味噌と龍ヶ崎がおススメですぞぉ~

>UNIAさん
まぁ、あまり期待していなかったんでこんなもんでしょう~
でも、つけ麺も気になるんですw

龍ヶ崎に我孫子の豚が載ると最高なんだけどなぁ~~

ユー坊 | 2009年2月18日 20:01

どうもです!!
物凄く遠いと思っていた筑西。
意外と遠くはないようですね。
が、地図が頭に浮かびません(汗)
旧何市ですかね(大汗)

| 2009年2月18日 21:46

どうもです!
ここマイルドに感じるかもしれませんねw
麺は良い部類だとは思いますが、チャーシューがね~www
増さなくてもOKだと(^_^;)

どんぐり | 2009年2月19日 06:44

まいど~

開店早々チャーシューを入れ忘れるとはたるんどるね~
角ふじ系はどうも遠征してまで…って感じなんよね~
やっぱ行き着けのつくばやないか~ww

ジン1971 | 2009年2月19日 17:53

毎度~

角ふじ系って、屋号がいろいろやから
訳分からんとってんちんとんしゃんやね~w

う~ん、なんや店名が気に入らんかったりしてwww

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年2月19日 21:37

コメントありがとうございます。

>泉さん
オイラもメチャ遠い印象があったんですが学園都市を抜けると直ぐという印象ですね。
以前は町だったようです(汗)

>どんぐりさん
麺は二郎ライクで中々良かったですよ~
機会があればあの麺でつけ麺も頂たいです。。

>ジンたん
結果的にはチャーシュー忘れられて良かったですわ~ 
オイラの所なら40分ほどなんで遠征はOKやろ~~
やっぱり龍ヶ崎やないかぁ~~www

>F1XE尺さん
田代系も屋号では判らんようになっているなぁ~
おちゃん、バァちゃんが知らんで角ふじ系入ったらビックリするやろなぁ~

ユー坊 | 2009年2月21日 15:26