ユー坊
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コメント
お久しぶりです
苫小牧ですか
札幌とその近辺なら行きやすいんですけどね
そのうち函館とか狙ってみたいですねぇ
RAMENOID | 2025年8月4日 04:47仰ってる通り
これはライスが欲しくなる一杯ですねって
ライス無しは残念です
YMK | 2025年8月4日 08:11こんにちは。
北海道も今年は暑いでしょうね。
半ライスがないとはOG党向けですね。
glucose | 2025年8月4日 08:19まいど〜
楽しんどるね〜ｗ
ナンも合いそうですわｗｗ
ジン１９７１ | 2025年8月5日 00:12茨専さん、まいど～
函館は貴殿の好きな塩ラーメンが豊富ですよ。
札幌と違って観光地が多いのでラーメンだけでは勿体無いかも。
ユー坊 | 2025年8月12日 09:47Ｙちゃん、ども～
ライスはあったんだけど半ライスが無かったんよ～
交渉したんだけどね。。。
ユー坊 | 2025年8月12日 09:48グルさん、まいど～
今年の北海道は暑そうだけど、オイラが行った時は寒かったんよ～
ユー坊 | 2025年8月12日 09:49ジンたん、まいど～
歳も歳なんで動けるうちにね（笑）
ユー坊 | 2025年8月12日 09:50こんにちは
みそカレーの発祥のおみせですか。
あまり経験少ないですが、茨城だと純輝さんあたり？
北海道はまた行きたいですが、中々チャンスが。
二郎も行きたいです。
ももも | 2025年9月2日 14:17
みそカレーらーめんのほかに塩カレー・醤油カレー・こってり味噌カレー・とんこつカレーがあってカレーフリークとしては悩むところだけど、「みそカレーらーめんを注文」
見た目はシンプルな一杯だけどスパイシーな香りが食欲をソソります。
具はモヤシ・メンマ・チャーシュー1枚とシンプルですね。。。
スープは北海道らしくラード層で熱々ですね。
サラっとした口当たりのスープはカレーと味噌のバランスがとても良くて美味しいですね～♪
ベースは豚ガラメインでスパイシーなカレー味が先行し、その先に味噌味もあって奥深いです。
卓上の生ニンニクをひと匙入れればメリハリが出て相性はバッチリですね。
そして、炒めたモヤシは香ばしく、シャキシャキとした食感でイイですね～
麺は微ウェーブのやや中太タイプです。
札幌味噌ラーメンよりは縮れてはいないけど、茹で加減はジャストフィットで熱々のスープに負けない多加水タイプです。
絶対ライスが欲しくなる一杯で半ライスは無いとのこと・・・Orz
出汁自体はオーソドックスにも思えるけど、カレーと味噌が相俟って美味しかったですね！
ご馳走様でした♪
詳細はブログね↓
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