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週末の夜に訪問。やっと行くことができた。旨とろ角煮未増らーめんを注文。スープは甘味の強いみそ味。これが五穀みそなのか。表面には多めの脂。麺の太さは中と言ったところ。もっと量があってほしい。具材は角煮、味玉、炒め野菜、刻みねぎ、メンマである。角煮は大きめの塊が2コ。やわらかい。味玉は半熟である。炒め野菜はもやし中心。これももっと量があってほしい。(2020.11)

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