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60点
特製中華そば[930][ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 池袋サンシャイン店（東京都豊島区）わななきをりける下衆男

週末の昼時に訪問。ここの青葉は初である。特製中華そばを注文。スープは魚介の香る淡めの豚骨魚介か。麺は太さ中のストレート麺。具材はチャーシュー、味玉、メンマ、なると、のり、刻みねぎである。スープは単体で飲んでもおいしいが、もっとパンチがほしい感じである。途中からゆず唐辛子なるものを入れて食べてみたが、多少辛さが足されてよかった。麺はこの値段であれば大盛にしなくとももっと量がほしい。具材はもっと野菜がほしい。チャーシュー3枚は赤身系だが十分やわらかかった。味玉は少し味濃いめ。メニューは普通と特製しかないが、味玉くらい選べるようにしてほしい。今日の気分には合わなかった。（2021.1）

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