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「肉そば(肉まし)880円(税込)」@丸源ラーメン 戸田店の写真★★★☆☆ スープ
 表面に薄い油膜、細かい背脂。動物系、野菜、複雑な味の熟成醤油スープ。熱々なので、お子様注意。もう少し温度低い方が味を感じるのでは。前にいった足利店のが甘じょっぱくて旨みあったような。
 
★★★★☆ 麺
 細麺ストレート。
 
★★★☆☆ 具
 バラスライスは味入れは控えめ。柚子胡椒おろし、海苔、玉ねぎ、ネギ。

★★★☆☆ コスパサービス
 肉増しは分かりにくいが結構量ある。麺も結構ある。税込だとちょっと高く感じるが、スタッフは感じはいい。お冷でなくて、冷たい緑茶ってのもいい。

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