今日は茂原街道沿いにある『らーめん 八幡屋』さんに行って来ました。
このお店、昔は向かいの”うなぎ屋”の系列と言うことでウナギ出汁のラーメンを提供していましたが、今ではすっかりメニューを一新、何でも有りのお店に変わっていました。

メニューは四天王と名の付く”豚めん”、”魚介とんこつ”、痺辛味噌らーめん”、”濃厚中華そば”。このほかに、”まぜそば”や”坦々麺”まであるんですから、正に何でも有りのお店です。

今日は、このうち”豚めん”の亜種”旨辛豚めん”「特製紅の豚」を食して参りました。
”紅の豚”、デフォのトッピングは、”茹で野菜”に”味付け豚バラ肉”で、辛味は”辛味ゼラチン”と”唐辛子”で出しています。”特製”の場合は、これに”味玉”と”チャーシュー”が追加されます。

見た目は、若干の二郎系、麺も中太ストレートで、スープも背脂豚骨醤油で二郎寄り。
しかし、万人が食べやすい無難な仕上がりになっています。辛さも”普通”の上の”中辛”にしましたが、これまた普通に食べられる辛さです。
なんか、全てが及第点に収まっているという感じの普通に美味しいラーメンでした。きっと他のメニューも、万人受けする無難な商品になっているものと思われます。

らーめんは、十分満足のいくもので８５点ってとこですかね。
しか～し、最後に減点あり。先客10人強なのに入店までに約20分（回転悪いです）。さらにオーダーから着丼まで17分。正直、待たせ過ぎですわ。両方合わせて２点ほど減点させて貰って８３点とさせて頂きました。どうもご馳走様でした。