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本当は違う店を予定していたのだが、１１時半からの営業のようで断念。所用で早く帰らなければならなかったので、こちらへお邪魔してみた。入店するとしばらく気付かれないどころか、「いらっしゃいませ」もなし。ようやく気付いた店員に標記をお願いした。スープは非常に穏やかな印象の動物系に、これまたやんわりと乾物魚介がサポート。醤油ダレの主張は程好く、生姜の風味が心地よく追随する。青竹手打ちとされる麺は不揃いで麺肌はつるつる。しっかりとコシを感じ小麦の風味が豊かに香る。チャーシューはバラロールが１枚。脂身はなくややパサ。切り置きなのかビースト臭が強め。その他の具材はなるとが２枚・ワカメ・メンマ・薬味ネギ。いずれも特筆はない。以前は支店も存在していたが、そちらは行けずじまい。老舗パワーで末永く頑張っていただきたい。ご馳走さま。
こんばんわ～！ もつ煮があったりセットで頂くのがよさそうなお店ですね。 本日、お勧めの「北川辺店」サンを突撃、とっても美味しく頂きました～♪ ちょっとお値段が高めなのがアレでしたがｗ
＞バスさん 毎度です。 少し不快な思いをしたので、再訪問はないと思いますｗ
コテハリアン
黄門チャマ
ハッスル (RDB終了)
しゃとる
目が良くなる本
所用で早く帰らなければならなかったので、こちらへお邪魔してみた。
入店するとしばらく気付かれないどころか、「いらっしゃいませ」もなし。
ようやく気付いた店員に標記をお願いした。
スープは非常に穏やかな印象の動物系に、これまたやんわりと乾物魚介がサポート。醤油ダレの主張は程好く、生姜の風味が心地よく追随する。
青竹手打ちとされる麺は不揃いで麺肌はつるつる。しっかりとコシを感じ小麦の風味が豊かに香る。
チャーシューはバラロールが１枚。脂身はなくややパサ。切り置きなのかビースト臭が強め。
その他の具材はなるとが２枚・ワカメ・メンマ・薬味ネギ。いずれも特筆はない。
以前は支店も存在していたが、そちらは行けずじまい。
老舗パワーで末永く頑張っていただきたい。
ご馳走さま。