愛の防波堤
つゆラーメン
ケンタくん
きゆう
じゅーじゅ
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79点
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コメント
今私が一番気になるお店です。
都合をつけていってみたいですね。
道の駅のラーメンもバカにできないクオリティだったりします。
栃木では喜連川の道の駅に
無課長で頑張っている双喜という店がありますよ。
スーパーくいしん坊 | 2009年2月28日 18:13こんばんは。
この日が金曜日で開店間もない頃でしたら・・・・オイラも居ましたよ店内にw
カレツケ大盛りを頂いていましたwww
チャコティ | 2009年2月28日 21:06こんばんは。 コメントありがとうございます。
スーパーくいしん坊さん
喜連川の道の駅ネットで確認してみました。
化学調味料は使わず、地元食材を使用したラーメン専門店と記されていました。
驚いた事に道の駅に温泉＆クアハウスまであるんですねw
喜連川は今週行ったばかりなので暫くいけません(涙)
「双喜」気になりますw
ジェフレム・コクレーンさん
金曜日(昨日)は寄居の名店に居ましたw
でも何故かこの周辺のお店に来るとまたジェフレム・コクレーンさんが
居そうな気がしてキョロキョロしてます。
かなり前に仰っていた「俺の空」系のお店はこちらだったんですね。
かなり訪問してるみたいですねw
愛の防波堤 | 2009年2月28日 22:03お疲れ様です。
先日はありがとうございました。
また御一緒できるのを楽しみにしております。
こちらのイチオシはやはり辛つけですね～、二種類の味わいを楽しめますから。
ちなみに栃木の『道の駅みかも』のお店は極めてインスタントライクでしたｗ
嘆きの六連星 | 2009年3月1日 03:44こんにちは。 嘆きの六連星さんコメントありがとうございます。
おかげさまで美味しく頂けました。
仰ってたとおり駐車場にはまったく困りませんでしたw
『道の駅みかも』は何回か利用してますがまさか食べているとは w(ﾟoﾟ)w
チャレンジャーですね! 頭が下がります。
道の駅では埼玉の『アグリパークゆめすぎと』の外のラーメン屋で地雷を踏んでいますw
愛の防波堤 | 2009年3月1日 14:40
綺麗な店内に店主の大きな声が響きます。
店員さんは年配の方もいてまだ慣れてない感じ
がするが一生懸命なのが伝わりました。
隣の人が旨そうな玉子かけごはんを食べてるのを横目に10分位で到着。
まず辛味を入れずに普通にスープに絡めて食べてみるとかなり甘く感じた。
次に辛味を投入してみると味が引き締まり程よい辛さがいいですね!
麺は太麺ストレートでちょっとゴワゴワ感があるが喉越しがあり好きな麺。
きっちり時間を計っていたので茹で加減も良いです。
スープは超濃厚で動物系と魚介系のバランスが絶妙なスープ。
よく混ぜてみると小エビが入ってますね～ニクイ演出ですね。
メンマは柔らかく薄い味付けだったが濃厚スープなのでほど良い印象。
チャーシューも柔かくネギは良いアセント。
スープ割りを飲んで見ると先程の小エビの風味がより強調されとても美味しく飲めた。
道の駅で何も知らずにこのレベルのものが提供されたらかなり感動する味です。
今後道の駅に行ったら野菜の直売だけでなくラーメン屋もチェックしようと思いました。