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「辛つけ麺(中盛り)」@つけめん・らあめん 福は内の写真こんばんは、ぷちおやぢです。

先週から行きたいお店には振られまくり、その他いいことがないσ( ̄。 ̄) オイラ
なので、今日は会社帰りに行きたいお店に行って厄を落とそうと訪問。
17:40分ころ到着、先客0貸切でしたww

カウンターに座り標記を注文。
帰宅後、夕飯を食べなくてはならないので中盛りにo(´^`)o ウー
本を読んでしばし待ち、10分待たずに到着です。

まずは、何もつけずに麺から。
おお~、しっかりとしたコシのある麺ですね。モチモチとした食感、これは好みです!
さいたま市の狼煙と兄弟店ということですが、こちらのほうが好みの麺です。

そしてつけ汁ですが、やはり流行の味といえばお分かりいただける味。
濃厚でありながらもクドさなど感じさせないのが、素晴らしいと思います。
ただし、指摘される方もいらっしゃいましたが温いです・・・。
やはりこの系統は温めのチューニングが一番美味しいと感じられるのでしょうか。
私は、もう少し熱めのほうが美味しいのではないかと感じました。

ですが、麺との絡みもよくてたっぷり浸して食べると、大盛りとかでは足りるのか?
と心配したくなるほどの絡み具合ですww
こういうの大好きです!!次念序を髣髴させるような感じです。

そして辛味!!
見た目は結構辛そうなんですが、辛味よりも旨味のほうが強く感じられます。
スープに半分ほど投入しましたが、濃厚なスープの中に埋もれてしまいすぐに全部投入
しましたが、これが麺に絡むとエビの食感も加わり素晴らしく美味しくなります。
決して辛味だけが目立つことなく、凄く高いレベルで融合してますね。

具材はメンマ、ネギ、ブロック状のチャーシューですが、少し内容量が寂しく感じました。メンマは特筆する点はないのですが、チャーシューはトロトロでとても美味しいものでした。

300gの中盛りは、あっという間に胃袋に収まってしまいました。
そしてお楽しみのスープ割り⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ
出てきたものは・・・、やっぱり温めでしたww
ですが、それでも最後まで美味しくいただくことが出来たのは、すべてが美味しく
また、お互いを引き立てながらバランスよくまとまっていたからだと思います。

いやいや、またひとつ美味しいお店と出会えて満足でした。
他のメニューも食べてみたいですね~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちわ~♪

 此方のお店すでに☆★☆六連星★☆★さんとたっくんが良い評価をしているので、
 完全にロックオン状態です!ぷちおやぢさんも良い評価なので、
 もう行くしか有りません!^^

 問題は何処とペアを組んで食べるかだけです!(←すでに連食が前提でプランを組んでる)
 やはり「ぶるてり屋」とセットで行ってみようかな?
 近日訪問してきます!^^

voice50 | 2009年2月26日 12:28

こんばんはー

狼煙と兄弟店ですか 更に狼煙の麺より評価高い!!

これは非常においしそうですねー

 尚且つ、次念序を彷彿!!・・うまいに決まってますねー

つけ汁が足らないかもって心配するほどの絡み具合!!なんともいえませんね

 つけ汁がぬるいのはまだいいんですが、できればスープ割は暖めなおしてほしいところですね

 しかし、うまそうですねー これ絶対自分好みだと思います

キング | 2009年2月26日 22:53

おお・・・かなりの高評価!これは期待大ですねぇ
熊谷近辺もいいお店が多いんですねぇ
感覚的には近いんですが、行くと思ったより遠い熊谷という町・・・。
行ってみたい・・・

しょうた | 2009年2月26日 23:07

こんばんは、いつもコメントありがとうございます(人-)謝謝

>voiceさん

きっとvoiceさんの好みに合うと思いますよww
麺量が選べるので、連食にももってこいだと思います。
ちなみに群馬も目と鼻の先ですので、東毛地区(太田市など)も視野に入れると大満足の
ツアーになること間違いないでしょう( ̄▽ ̄)b グッ!

>キングさん

俺の空出身だということで、狼煙とは兄弟店という位置づけみたいです。
狼煙の麺も凄く美味しいのですが、食感という点では私はこちらが好きです。
狼煙って歯ごたえよすぎて硬い印象を受けるのですが、こちらはコシがあるという印象です。
ま、私のバカ舌ですから半分以下に聞いてくださいwww
スープ割りについては、全く同感です。

>しょうたさん

こちらは熊谷といっても、もう県境です。
車以外に訪問する術はないかと思われますが、ここから30分程度のところにぐんまこどもの国
があるので、家族で遊びに行ったついでにいかがでしょうww
いい言い訳になるかと思われますがv(T▽T)イエーイ

ぷちおやぢ | 2009年2月26日 23:49

はじめまして! ☆★☆六連星★☆★と申します。
たっくんとヴォイスさんとは年末の黒鬼退治以来のお付き合いでございます。

御覧頂いた通り、こちら開店当初から定期訪問しております。
年末からつけ汁の濃度が増し、ここのところ全体的にレベルアップしていると思います。
今回のレビューにもご指摘のありましたとおり、つけめんではつけ汁が温いまま出されます。
あつもりではそこそこ温かいつけ汁となっておりますので、一度お試しいただければと存じます。

なお、横レスすみません~
ヴォイスさん、いつおいでになられますか?
日程さえあえば、もちろん両方ともお付き合いいたしますよ!

ぷちおやぢさんも是非、ご一緒に!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月27日 00:02

お疲れ様です。
たっくん@福岡です^^
ここ。旨いっスよねぇ!
ふられ続けた末の当たりつけめん。
よかったぁぁぁ。

たっくん | 2009年2月27日 10:12

コチラは狼煙さんの兄弟店でしたかーー。
情報かんしゃですー。
濃厚なつけ麺なんですね。
食べてみたいなぁー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月27日 11:39

こんばんは、いつもありがとうございます。

>☆★☆六連星☆★☆さん
はじめまして、コメントありがとうございます。
こちら訪問前に参考にさせていただきました。
確かに高いレベルでものすごく美味しいのですが、せめて、せめてスープ割りのときだけでも
アツアツのスープが飲みたいと思ってしまうんですが・・・。
ですが、初回で思い切りハートを鷲づかみにされたので、しばらく通うことになりそうです。
今後ともよろしくお願いいたします。\( ̄□ ̄)/ハハァー!!m( ̄_ ̄)m

>たっくん
楽しそうなメールO(-人-)O アリガタヤ・・です。
ホンとここ美味しくて気に入りました。熊谷も楽しみなお店が増えてきましたね。
とりあえず全メニュー制覇、がんばってみたいと思います。

>まるまるさん

そうなんです、兄弟店らしいですよ。
このレベルまでくると、もはや好みの問題となりますが、狼煙が好きなら楽しめるお店です。
仕事帰りに狼煙に行こうとすると、かなり厳しいのですが、こちらのおかげで気軽に楽しめそうです。
一度ちぃ散歩で、食べてみてくださいww

ぷちおやぢ | 2009年2月28日 00:31