Item: つけめん102 大宮店
Rating: 86
Author: 上尾のくまさん

86点

つけ麺をいただきました。
夜の部は鶏＋魚介系のスープだそうで昼の部との違いを感じながらいただきました。
スープは濃厚ですが昼間よりも後口が軽い感じです。鶏独特の甘さが特徴的な濃厚だけどするすると口に入っていってしまう面白いスープです。
麺は昼間に比べてだいぶ細い感じがしますがしっかりとした食べ応えのある中身の詰まった麺でした。しかも麺とスープが良く絡むので細さが気になりません。
相変わらず非常に洗練されたおいしいつけ麺をいただきました。洗練されすぎていて個性的というかパンチというか特徴がないのが特徴というくらいしか欠点がありませんね。
とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。