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「こってり鶏出汁濃厚塩880円」@麺蔵 あつおの写真久々の訪問です。
前は濃厚鶏醤油だったような気がするので、今回は濃厚塩を注文しました。
スープを飲んで、美味しいーって感じ。
濃厚な鶏白湯スープはコクがありまろやかで美味!
細麺に粘度の高いスープが絡み付いて、良い感じ。玉ねぎとの相性も良き。
メンマは極太メンマ。
チャーシューは柔らかくて美味しい。
全体的に自分は好きな鶏白湯です。
クセもなく、食べやすい感じです。
追い玉(黒)250円を注文
和え玉としても替玉としても良い。醤油ベースの甘めの味付けでした。
休日夜たまたま待ち無しで入れましたが、退店時は4組待ちでした。

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