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「あっさり鶏醤油」@麺蔵 あつおの写真鶏専門店。いつもは鶏塩を注文するが初めて鶏醤油を注文。普段中華そばでしか醤油ラーメンを食べないが、そこに鶏出汁がしっかりきいている。なんといってもあつおの特徴の大葉の風味が、塩には劣るが香ってくる。安定の美味しさ。次は豚塩を食べたい。

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