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「蛤の塩そば」@Ramen611の写真以前から気になっていたこちらへ初訪問

あらかじめ順番表に名前を書いて食券を購入し、しばらくすると店員さんの呼び出しがあって食券を渡すスタイルです。
順番表に車のナンバーを記載しておくと車内待ちも可能なようです。

ラーメンは
3種の貝で採られたというスープが美味しいですね♪
塩味とのバランスが絶妙です。
麺は中細のストレート麺でクセが無く滋味深いスープとよくあいます。
レアチャーシューも良かったですが、コリコリした食感のメンマが美味しく印象的でした。

また来たいと思いました♪

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

コチラはオープン当時に行ったっきりになっちゃってますが、
先日、青梅のお店に行った時、前を通ったら駐車場が綺麗になっていて行列が出来ていたので、
地元に溶け込んでいるなぁ・・・と思ったところでした。

バスの運転手 | 2021年9月14日 22:47