こんばんは
こちらならではのオリジナルな味わいな様ですね
駐車場ないのはちょ残念ですが
地域密着型のお店にという事ですかね
でも、こういうオンリーワンさがあるお店
結構好きです

キング | 2021年9月14日 23:30

デミグラスソースも感じさせるとは、
なかなか複雑な味わいなのでしょうね。
考えてみれば、醤油も味噌も関係なく、
おいしいと思う味を実現すればいいわけで。
読んだだけで勉強になりました。

カナキン | 2021年9月15日 00:03

不思議なつけ麺ですか。珍しい味大好きマンなので非常にそそられます。
＋サラダって有りそうで中々無い構成ですよね。
ベジタブルファーストは太らない秘訣、是非各店やって頂きたく。
地元にこういう店が来てくれると食生活が潤いますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月15日 00:07

こんばんは。
不思議なつけ麺とは興味深いです。
色々入っていたらこんがらがりそうです。

とある大学生のラーメン日記 | 2021年9月15日 01:01

この時季厳しそうなのはよくわかります。
生き残ってくれたらいいなと思うのはネガティブすぎますか？

虚無 Becky！ | 2021年9月15日 01:02

駅から徒歩範囲なんですね。
駅前にコイパとかあれば。
味が不思議そうだし、ライスやサラダがついても同じ価格とは。
感覚も独特ですね。

RAMENOID | 2021年9月15日 04:22

おはようございます^^
独創的な味って最初はなじみがないから？？？と
なるんですが、繰り返すと美味しく感じることが
あるので難しいですね。

mocopapa | 2021年9月15日 07:19

どもです。
難解なスープ、誰かが解明するでしょう(笑)
独創的と言われると気になりますね🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月15日 07:28

おはようございます😃

移転後初レポお疲れ様です㊗️
ニンニク、醤油、味噌、デミグラ、ベジポタ…
頭の中で順に足して行こうとしても
途中で訳分からなくなります😂
オンリーワンは尊いですね。

としくん | 2021年9月15日 07:54

おはようございます。
見た目カレーかと思ったらさらに上を行かれてましたか😆
これを汁そばだとどう違うのか気になりますね🤩

塩対応 | 2021年9月15日 08:33

おはようございます。
移転後初レポ乙です！不思議系だとレポ書くの苦戦しますよね（笑）でも個性が強いってことなので、個人的にはかなり惹かれます＾＾

poti | 2021年9月15日 08:35

こんにちは☆

移転後初レポお疲れ様です。
駐車場は無くとも駅からそれ程遠くはないんですね。
不思議なつけ麺ですがトッピングは上質のようで気になります。

ノブ（卒業） | 2021年9月15日 09:48

どもです！
やはり気になるのはタレですね。
出汁素材だけでも沢山なのにタレ素材も味噌やら醤油やらいろいろですか。
ありきたりなラーメンはもう飽きてますからね。
こういう個性ある一杯は遠征の甲斐があります

さぴお | 2021年9月15日 15:33

こんにちは。
あらチャンですら解読できないほどの、難解スープとは。
是非とも食ってみたいです。
ま、ラーメンなんて、美味いかどうかだけが大事ですもんね。

あたと_13号 | 2021年9月15日 17:32

こんばんわ～！

移転後初レポお疲れ様です。
失礼ながら移転前も知りませんでしたが美味しそうです♪
皆さんもコメントしてますが、スープがどんなのか気になりますね～？

バスの運転手 | 2021年9月15日 19:38

知りませんでした💦
くい紋さんが桶川から北本へ移転してたのを・・・
私は一度だけ前の店舗に伺っており、具材の蓮根が美味しかったのを覚えています。
この店は野菜に拘った店なんだなと思ってました。
新店舗でもしっかりと具材が豊富でホッとしました！機会があれば訪問します！

きゆう | 2021年9月18日 22:25

それにしても、場所を確認してみたら、変なところに移転しましたねぇw
北本駅で働いている連れを迎えに行った帰りに通る道ですが、中途半端？な道というか
もっといい場所があったと思うんですが・・
店の隣に持ち帰りのお寿司屋さんがあった場所だったような気がしますが、
北本市も上手くやれば、魚介豚骨きたもと屋と同じように駐車場を確保できる場所を選べたと・・
おっと！変な憶測はやっぱり辞めておきます・・

きゆう | 2021年9月18日 22:33