今開催中の「街のPayPay祭り」の対象のお店。たまたま、「20%・194円」のポイントバックの表示が出て、初めて気付きましたが…。

11月28日までキャンペーン期間とのこと。このキャンペーンをラーメン店でやっているお店は僅か。有名店では、関東地域でも、ここだけかも。
地域をいろいろと検索してみましたが、ほとんどないです、かなり貴重だと思います。

午後7時20分過ぎに到着。ラーメンのノボリが見えてひと安心。たまに臨休があるので。

本日は、大好きな「塩らーめん」を頂きます。「しなてつ」さんは、今はだいぶ少なくなってしまった、昔ながらのラーメンを食べさせてくれる、ラーメンの原点みたいなお店。

1番手前の席に着席。湯切りから配膳、麺入れまで、店主一人の完全なるワンオペ、片付け・会計まで全てをこなします。

7分程で着丼。ちょっと醤油色にも感じるスープをひと口、ゴクリ、塩味にアゴ出汁にも似たような魚介出汁がいい塩梅で絡み合う芳醇スープ。かなりのレベル。

続いて麺をゴクリ。これまた、スープにジャストフィットする加水率低めのストレート中細麺。スープの持ち上げもいい感じ。

チャーシューは豚モモ肉のしっかり仕上げ。味付けも好みで、悪くないのですが、もう１枚あるとさらに嬉しいかも。

塩味の驚きの旨味は健在。全く飽きることなく、いつの間にか、完食完飲してしまいました。

余りにも、旨過ぎて、テーブルに置いてある、味変アイテム「揚げネギ」を入れ忘れるという失態もありましたが、ご愛嬌。

また、訪問させていただきたいと思います、PayPayキャンペーンを利用させてもらいながら。
ご馳走さまでした。