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「つけ麺・並(960円)」@麺屋 たけ井 阪急梅田店の写真マタオマ型ですが、とみ田仕込みの濃厚スープと極太麺とが絡み合って美味しいです。スープはほのかな甘みも感じられます。
ただ、できあがりがあまりに早いのでおそらく茹で置きの麺だと思われますが、のびている感じはなかったです。
立地的にもハイコスパですので、定期的にとはいきませんが、またお邪魔します。
ごちそうさまでした。

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