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「チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ」@ラーメン 前原軒の写真家系通算626軒目は、東京都の武蔵小金井あたりのこちら!
15時近かったので前1、後3人くらい
スープは少し直系に寄せたカエシの塩分が立ってるタイプですが、出汁なのかほのかに和のテイストも感じました
味濃いめは卓上のタレで調節するスタイル
見たことない麺を大きめのテボで上げていて、提供時間はかなり早め
チャーシューも美味しく、この付近ではなかなか味わえないタイプでした
並800円、チャーシュー300円とコスパはちょっと悪めかなぁ
近くのファミマが20分無料なのでアイス買ってギリギリ大丈夫でした

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