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麺が隠れるくらいに麻婆豆腐が掛かっています。スープは醤油味､食べ進めると麻婆豆腐が混ざり合い､旨みが増してきます。麻婆豆腐は出来立て熱々な状態でスープに流し入れています。食べはじめはそれほど辛くないのですが､じんわりと辛さとしびれが伝わってきます。麺はやや縮れた中太タイプ､茹で加減は柔らかめ､麻婆豆腐が絡んで食べる感じです。全体的に味が濃いめ､ごはんが付いてくると嬉しかったりします。
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スープは醤油味､食べ進めると麻婆豆腐が混ざり合い､旨みが増してきます。
麻婆豆腐は出来立て熱々な状態でスープに流し入れています。
食べはじめはそれほど辛くないのですが､じんわりと辛さとしびれが伝わってきます。
麺はやや縮れた中太タイプ､茹で加減は柔らかめ､麻婆豆腐が絡んで食べる感じです。
全体的に味が濃いめ､ごはんが付いてくると嬉しかったりします。