坦々麺頂きました。　
なかなかいいですよ。

麺が隠れるくらいに麻婆豆腐が掛かっています。
スープは醤油味､食べ進めると麻婆豆腐が混ざり合い､旨みが増してきます。
麻婆豆腐は出来立て熱々な状態でスープに流し入れています。
食べはじめはそれほど辛くないのですが､じんわりと辛さとしびれが伝わってきます。
麺はやや縮れた中太タイプ､茹で加減は柔らかめ､麻婆豆腐が絡んで食べる感じで... 続きを見る

昼間から酒宴があり、二次会で来ました

海浜幕張は新しいビルだけの街なので、オヤジたちのハシゴに向いた店が少ないのですが、このビルだけはいい感じなんです

すっぱ辛いラーメンを仲間とシェアしていただきました

見た目通りの美味しいラーメン

中華料理はダシなどに手がかからないせい... 続きを見る

2回目の訪問。前回は予想外にもおいしかったので期待。
で、若干裏切られた。

12時30分入店。待ち5分程度の満員。
入店し、以前の究極のタンタンメンがあることを確認しオーダー。
で、5分強で出てきてまず変更点。器が違う。
前はすり鉢に出てきたが今回は普通のどんぶり。味に影響はないでしょうが
ちょっ... 続きを見る

うまいね！