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 京都本店に続いて、大阪本店に足を運ぶことに
いたしました。京都も大阪も本店なんですね。
なんでかな?大阪は便利な場所にあります。
 しかし、店内は暑い。大阪の夏の暑さは相当
なものですが、店内はもっと暑いです。
 そこで扇風機前の席を占領してコッテリの
大盛りを注文いたしました。
 そこでひとつ発見。普通盛りは黒いドンブリで
すが、大盛りは中は白いんです。これは私にとって
はプラスです。黒いドンブリは苦手ですから。
 京都(本当は奈良なんだけど)と比較して他の
ユーザも指摘しておりますが、少し「薄い」という
感じはします。それと麺がベトベトだったのには
少し引いてしまいました。京都もこんなに柔らか
かったかな?
 でもスープのバランスが良いので、美味しく
食べることができました。
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06・10
 とんこつラーメンをいただきました。
相変わらず行列店になっています。
 中細麺で出てきましたが、今回は麺がしっかりして
います。「かため」のほうがいいと思います。
大阪を代表するラーメン店であることは間違いない
と思いました。しかし、ニンンクの醤油ダレは美味し
くないと思いますが・・・。替え玉もやらないほうが
いいと思いました。黒いドンブリも食欲は減退します
(笑)でも好きですよ。

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