令和3年9月18日(土)

「ちばから」さんで、美味しい再開の一杯を頂いた後になります。
そのレビューはこちらです⇊
https://ramendb.supleks.jp/review/1443078.html

一杯目を軽めにしたのにはもちろん理由があります、次にこの日オープンの「ら～めんコジマル 宮野木店」さんへ伺うからです。
本来ならば最初に伺う予定でした、しかしまさかの「ちばから」さんの再開とバッティング( °_° )
ならば遠い方からスタートした方が時間的に後が楽です、それに皆んな大丈夫か心配だったので。
元気な顔も見れて一安心しましたので、今度は開店のお祝いです。
14時40分頃現地到着、昼営業にギリギリ間に合いました、店舗脇の駐車場にピットイン。
駐車スペースは店舗前と店舗向かって右の駐車場、向かって左の駐車場は違うので間違わないで下さい。
また店舗裏手にもコインパーキングがあります、他に停められる場所を現在調整中との事です。

入店して左にある、高額紙幣対応型タッチパネル式券売機で食券購入。
初期画面はカテゴリー毎に分かれたボタンが表示されています、先ずは入金してカテゴリーを選択。
カテゴリーは「ガッツリ系らーめん」「まぜそば系」「あっさり系」「つけ麺」「限定」「丼物・おつまみ」「トッピング」「ドリンク」になります。
その中から今回は「まぜそば系」を選択、次画面で並んでいるまぜそば系の中からまぜそば塩850円チョイス。
発券をタッチすると下の方にレシートが出てくるので、それを取る感じです。
券は都度購入ではなく連続購入が出来るので、トッピングやサイドメニューも選択後に発券すれば纏めて出てきます。
空いているカウンター席に座り食券提出、小島オーナーに「おめでとう」を伝えます。
小島オーナーに宮野木店の店長さん、以前茂原に在籍していた美人店員さんの3名体制。
先客1名後客1名、昼営業終了間際なので一旦落ち着いたところでしょう。
お冷は券売機脇に給水機がありセルフ、レンゲもこちらに置いてあります、また店舗前には自販機もあります。
卓上にはカエシ、一味、ブラックペッパー、ラー油などが置かれています。
本店同様紙おしぼりのサービスがありがたい、遠慮なく使わせて頂きます♪
テーブル席やお座敷席もあり、結構ゆったりした店内、台風接近もあり花は店内に飾ってありました。
鼻の下を伸ばして待っていると、卵黄にもやしが突き刺さった一杯(笑)が、レモン果汁のボトルと共に到着致しました。

撮影してタレをぺろり。
それほど多くはないですが、底の方へレンゲを入れると少し掬えました。
やや強めの塩気があるタレでですね、一杯目がかなり濃厚だった事もあり、以前頂いた物よりあっさりに感じます。
まぜそばなのでしっかりと混ぜていきます、タレにはブラックペッパーが入っています。

麺はコジマル製麺所製の平打太微ウェーブ麺、茹で加減真ん中くらい。
モチっとした食感、麺にタレがしっかり絡んでいます。
このコジマル麺も美味しいんですよね、今は製麺所の方で販売もしているそうです。
https://twitter.com/kojimaru_seimen

具材は刻み豚、茹で野菜、刻み海苔、卵黄、ご厚意の味玉、コールしたニンニク。
刻み豚は柔らかく美味しいですね、このコジマルさんの豚も好きなんですよね(*´﹃｀*)
茹で野菜はもやしとキャベツ、クタ気味に茹でられていて塩気の強いタレとマッチしています。
刻み海苔の磯感を楽しみながら、卵黄を崩した部分のまったり感も楽しみます。
味玉はお祝い返しのサービスでしょう、とろりと流れる黄身が良いですね。

ニンニクを全体的に混ぜていきます、ジャンク感が増してパワーアップ。
最後にレモン果汁を少し入れます、さっぱりとして塩ダレとの相性は抜群ですね。
この日は諸事情により遠慮しましたが、まぜそばには追い飯サービスがあるので、余力がある方は最後にドボンがオススメです。
残ったタレまで飲み干して、完飲完食でフィニッシュです。
ごちそうさまをしてお店を後に、美味しいまぜそばで開店日を飾ることが出来ました。
こちらは自宅からもかなり近く、茂原や東金に比べ遥かに伺う機会が増えそうです(o´罒`o)
ただ困った事にこの店舗前面の道路が、千葉市方面への麺活の際に必ずと言って良いほど通る道なんです。
という事はですよ、下手すると吸い込まれて連食してしまう可能性があるという事なんです...
食べ過ぎにならない様に注意しなくてはなりませんね、帰りに遠回りするしかないかな(笑)

開店おめでとうございます、ごちそうさまでした(*´▽`人)