9/18 14:00着　20人強の並びに接続

今日は天気が悪いから空いているかなと思い来てみたが、いつもと変わらない…。
外待ち15人、中待ち10人程。
さすが豚星さんです。

今日は気になる限定『グレフル』狙いで来訪。
それにしてもガタイのいい方が多い。猛者の集まりか？

30分程して店内へ。

つけ麺の大盛にしようと思っていたが今日は少し肌寒かったのでグレフルのデフォのラーメンに変更。
※つけ麺（+100）、汁なし（+80）にも対応
大盛は直前まで悩んだが、あまりお腹が空いていないのでノーマルで。

さらに15分程して席へ案内される。
こちらは1ロット7人ずつの入れ替え制。
下手に大盛を頼むとロットを乱す可能性があるため、大盛は迂闊に手が出せない。

さらに15分後コール要請
今回はヤサイ、ニンニク、アブラ

おっ、まさかの2丼⁉
これは下皿代わりなのか、2丼にして野菜を退避してよいのか勝手がわからず、とりあえず下皿代わりとして使用💧

それにしてもヤサイの盛りが素晴らしい♪
スープが崩壊しそうだが、2丼なので安心して食べられる。

まずは、スープから。
柑橘系の爽やかな酸味と豚出汁が混ざりあい、不思議な味わい。面白い。
なんか体にもよさそうな気がする。
ラー油も入っていて表面が赤いが辛味はそんなに感じられない。
黒胡椒もいいアクセントになっている。

麺は自家製の極太平打ち麺。
よくスープにからみ、モチモチっとした食感で食べ応えがある。

豚さんはヤサイに埋もれて見えないが、端豚も含めた厚みのあるデカイやつが2枚。
適度な噛みごたえのあるやつと柔らかいやつが混ざっていて旨い♪

ヤサイはマシで500g以上はありそう。
少しクタ気味だが、アブラとスープと絡めながら食べると旨い。

食べ終わりごろには、強い酸味に対し、少しだけ飽きがきた。
ちょい足しでの味変や別の何か（甘ダレのチャーシュー丼とかノーマルとのハーフ&ハーフ）で口の中をリフレッシュ出来れば、最後まで美味しく頂けるのではないかと感じた。

ツイッターでは『絶対つけ麺がオススメ』と言っていたので次回はつけ麺で試してみたい。
それにしても中々のボリューム。

限定は他にも色々とあるので今後も楽しみにしていきたい。

堪能した。