みずみず
7月末くらいからか此方のお店につけ麺が登場してましたが・他の限定に心を奪われ、コロナに足を奪われ・なかなか頂けず・ようやく辿り着く事ができました・・コイパに車を止め、11時過ぎにお店に・・扉を開け手に消毒をして自販機を見ると、限定の味噌第３弾が・・うう・・心が揺れる・・でも！今回はつけ麺！食券を購入してカウンター席へ・・前客は1人・・此方にかかるBGMはBlossomsのCare Forを聴きながら、待つ事10分で先ずは、つけ汁・そして沢山のレアチャを搭載した麺が提供されました！茶色い全粒粉の麺・これは美味そうです！少しつけ汁をひと啜りです！少し酸味がついた美味しい溜まりのつけ汁・・いいね(^^)お次は、全粒粉の太めの麺を手繰りひと啜り！、麦の風味もよく、しっかりシメられており、歯応え良く・啜り心地もとても良いですね！美味しい麺です！お次はいよいよ、麺を手繰り、つけ汁に、ちょいっとつけて、ひと啜り！あまり絡みはしないのですが、食べ進めていくと、口の中に旨味が広がっていきます！麺に載っているネギをつけ汁に投下すると効果大！美味さ倍増です！レアチャはつけ汁との相性が抜群！絶品でした！美味しかったです！できれば、鶏白湯のつけ麺とかも頂きたかったです・・復活しないかなぁ・・
ココペリ
Sawadee
F5
カズオ
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コメント
清湯のつけ麺にしてはけっこう麺が太いんですね。
麺の美味しさが堪能できて好きですよ。
チャーシューずらりがみずみずさんらしい。
RAMENOID | 2021年9月20日 07:33どもです。
たまり醤油のまったり感が大好きなので
これは絶対自分向き間違いないです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月20日 09:51こんにちは
結構なローテになってますね
安定の高評価
そうくん | 2021年9月20日 09:53こんにちは。
すっかり常連さんですね。そして全メニュー制覇も近い？
スッと行ける範囲に名店が沢山あり、羨ましいです(^^)
あたと_13号 | 2021年9月20日 14:32こんにちは☆
全粒粉入りの麺が実に旨そうですね。
シンプルながらも美しいビジュアルです。
みずみずさん、迷った時は店内連食でお願いします。
ノブ（卒業） | 2021年9月20日 14:48こんにちわ～
こういう感じのつけ麺、大好きっス！！
全粒粉の麺がメチャクチャ旨そうですね～♪
たく☆ | 2021年9月20日 15:11こんばんは。
少し酸味の効いた溜り醤油のスープ！もうテッパンですね！！
レアチャーシューも細切りの白ネギも、最高にスープと麺を盛り上げそう♪
宇治家 | 2021年9月20日 20:30こんばんは。
チャーシューつけ麺みたいに豪華ですねー
デフォルト1000円も納得です。
としくん | 2021年9月20日 20:34こんばんは
RAMENOIDさんの言う通り麺が太い。
清湯だと麺を細くしたり、縮れさせたり、スープの塩気を強くしたり、トロミをつけたりしますが、何の工夫もせずとも旨さを広げる技術。
素晴らしいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月20日 23:27RAMENOIDさん！こんばんは！
全粒粉の麺はあまり出会った事がなかったので、おお！っという感動がありました(^^)
みずみず | 2021年9月20日 23:57ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
私も、まったり感好きです(^^)
みずみず | 2021年9月21日 00:01そうくんさん！
落ち着いた雰囲気の、なかなか良いお店ですよ(^^)
以前頂いた鶏白湯もよくできてましたよ(^^)
みずみず | 2021年9月21日 00:04あたと_13号さん！こんばんは！
つい最近のことで、以前など、本巣縦貫道には美味い店はない！と言われていたくらいです(^^)
良い時代になりました(^^)
みずみず | 2021年9月21日 00:09ノブさん！こんばんは！
迷ったら両方！その通りです(^^)ｴﾍﾍ・・
みずみず | 2021年9月21日 00:14たく☆さん！こんばんは！
岐阜もいろいろな麺、頂けるようになってきました！
みずみず | 2021年9月21日 00:18宇治家さん！こんばんは！
なかなか良いお店で、すっかり気に入ってしまいました(^^)
みずみず | 2021年9月21日 00:20としくんさん！こんばんは！
デフォでこのレアチャ載ってきます(^^)豪華！で嬉しくなっちゃいます(^^)
みずみず | 2021年9月21日 00:22あらチャンさん！こんばんは！
なるほど！確かに麺にはあまり絡んでませんでしたね・・
みずみず | 2021年9月21日 00:24
